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SIALIS BIANCO – FRANCO TERPIN

SUOLO: Marne e arenaria (Ponka)
ETA’ DELLE VIGNE: 10-30 anni
IMPIANTO: Cappuccina e Guyot
VITIGNI: Sauvignon 45%, Chardonnay 45%, Pinot Grigio 10%
VENDEMMIA: Manuale in apposite cassette
VINIFICAZIONE: Fermentazione è avviata in vasche di acciaio inossidabile e dopo continua in grandi botti di Slavonia per 20 giorni. Affinato 12 mesi in barrique, 12 mesi in acciaio e almeno 12 mesi in bottiglia


REGIONE:Friuli Venezia Giulia
Categorie: , , Winery:
Descrizione

Descrizione

PROFILO SENSORIALE:
Colore: arancio intenso e brillante.
Aroma: estremamente ricco e completo di tutto il territorio.
Sapore: corposo, un vino rosso fatto con uve bianche
ABBINAMENTO: Adatto ad ogni piatto forte di carne, selvaggina come cinghiale o cervo, gulasch

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