Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi a condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.

I CACCIAGALLI

“I Cacciagalli”, è una fiorente tenuta nella regione settentrionale di Caserta (Campania), situata ai piedi del vulcano inattivo di Roccamonfina.

Diana è un’agronomo che ha deciso di seguire metodi di coltivazione non invasivi e suo marito Mario è un appassionato conoscitore di vini.

La natura vulcanica del suolo, il clima mite e la topografia della zona lo rendono particolarmente adatto per l’agricoltura.

L’applicazione dell’agricoltura biodinamica permette di valorizzare il terreno, ricco di minerali e in particolare di potassio e di produrre vino con un approccio completamente naturale e semplice.

Il processo è caraterizzato dall’uso di anfore di terracotta che consentono ai vini di mantenere la loro identità e migliorare la connessione tra il vitigno e il terroir.

REGIONE:

Campania

CATEGORY:

DATE:
I-Cacciagalli